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1、什么是生活飲用水，有什么衛生要求？
生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。
我國現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）對飲用水規定了嚴格的衛生要求，提出了106項水質指標，其水平與世界衛生組織、美國、歐盟等發達國家和地區相當。生活飲用水的衛生要求是：①感官性狀良好：透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物；②流行病學上安全：不含有病原微生物和寄生蟲卵；③化學組成對人無害：水中所含的化學物質對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。根據世界衛生組織的定義，所謂“終身”是按人均壽命70歲為基數，以每天每人2L水的攝入量而計算。所謂“安全”是指終身飲用不會對人體產生健康危害。
2.人為什么離不開水？
水是人體構造的主要成分，是人體生理活動的必需物質，獲得安全飲用水是人類生存的基本需求。水在人體中參與食物的消化和吸收；參與體內代謝及代謝產物的排泄；參與體溫調節；保持關節、肌鞘器官的潤滑和柔和等作用，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質。水與衰老、壽命、免疫、代謝均有著直接的關系。一句話，水是生命之源，水是健康之本。
3、人體缺水會怎樣？
水攝入不足或者水分丟失過多，均可引起體內缺水。
根據程度的不同缺水可分為輕度缺水、中度缺水和重度缺水。輕度缺水的臨床表現為：失水占體重的2%，表現為口渴，尿少;中度缺水臨床癥狀為：失水占體重6%表現為口干，少尿，心情煩躁;嚴重缺水臨床癥狀為：失水占體重7%以上，表現為幻覺。躁狂，眼眶下陷，皮膚失去彈性，起皺;全身無力，體溫、脈搏增加，血壓下降;重度缺水可使細胞外液電解質濃度增加，形成高滲，致使細胞內水分外流，引起脫水，若失水超過體重20%會引起死亡?！?/p>
4.什么樣的水可以作為飲用水？
我國現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）對生
活飲用水水質提出了三項原則性的衛生要求：
（1）流行病學上安全 即水中不含有病原微生物；
（2）化學成分上安全 即水中所含的化學物質和放射性物質對人體不會造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。
（3）感官性狀良好 即水質透明、無色、無異味和異臭，肉眼觀察時不會發現異物或雜物。
5、水的安全性真的很重要嗎？
水是生命之源，衛生安全的飲用水是人類生存的基本需求。世界衛生組織調查指出，人類疾病中80% 與水有關。水還是改善和提高生活質量的必備條件。因此，獲得安全的飲用水是保證人
體健康的基本條件。
6、如何評價飲用水的安全性？
安全的飲用水不僅僅只關注水的質量，安全的飲用水至少應滿足以下要求，即水質合格、水量適當、容易獲取且終生飲用不會對人體健康產生危害。
