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步進式節能開水器，顧名思義，就是逐層補水，逐步加熱直至水被燒開的節能燒水設備。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，不產生“陰陽水”，電能控制確保僅一次沸騰，從而徹底避免重復加熱。
節能開水器工作原理
先接通水源好電源，開水器電磁閥開啟，開水器進水，當水位到達最低下液也就是最安全加熱液位時，電腦控制板斷開電磁閥電源，開水器停止進水，并自動接通加熱系統，加熱達到設定的再進水溫度后，系統電磁閥打開在再次進水，同時加熱繼續，每次進水量約1-2升，再次進水并加熱達到上液位時水位指示燈長亮，補水停止，持續加熱直到溫度達到設定溫度，加熱管自動斷電。取水時，上層開水流出，下部自動步進補水，如此循環往復，從而撥正不間斷供應開水。
進1升水加熱燒開后，再從底部進1升的水加熱，直到水箱滿為止，步進式可以連續出開水，避免了傳統開水器整箱水燒開后才可取水的等待時間；傳統開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當于無數次的沸騰；而步進式節能開水器依靠電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護報警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。
節能開水器優勢
1.自動控制—全自動微電腦控制，無需人工操作。
2.節能高效—較傳統開水器節能可達60%以上，節能機系列更可高達80%以上。
3.精準控溫—逐層加熱，一次性臨界沸騰，微電腦精準控制進水時間和速度，確保供應100%純開水。
4.便于管理—使用過程中幾乎無溢水無蒸汽，不會對環境造成污染。
5.安全衛生—按照行業最嚴格的日本JIS標準，五防安全技術：防漏電、防干燒、防火阻燃、防開蓋、防震防蒸汽。
6.外觀完美—外觀豪華，結構精致，給人以耳目一新的感覺。
7.凈化祛垢—可加裝阻垢裝置、UF超濾、RO反滲透凈化系統。提高水質，有效去除水垢，延長設備使用壽命。
8.安裝方便—安裝形式多樣，可掛于墻上，可立于地上，加上底座也可立于地上。
